By F. Capasso (auth.), F. Capasso (eds.)
ISBN-10: 8847016517
ISBN-13: 9788847016514
ISBN-10: 8847016525
ISBN-13: 9788847016521
Negli ultimi anni l. a. Farmacognosia ha conosciuto una grande evoluzione grazie a nuove tecniche e a nuovi strumenti d’indagine. In particolare si sono notevolmente ampliate le conoscenze scientifiche sulle piante medicinali. Tali nozioni chimiche, botaniche e farmacologiche sono raccolte in quest’opera rivolta non solo agli studenti, ai farmacisti, ai medici e agli erboristi, ma anche ai fitochimici e ai farmacologi impegnati nelle universit� e nelle industrie farmaceutiche.
La nuova edizione conserva l. a. struttura della precedente ma ne aggiorna profondamente i contenuti. Particolare attenzione è stata dedicata all’impiego terapeutico e agli effetti indesiderati delle different droghe vegetali. Un formulario fitoterapico, un indice terapeutico e un vasto apparato iconografico arricchiscono il quantity in modo chiaro ed esauriente.
In questa versione rinnovata i lettori possono trovare l’opera di Farmacognosia più completa e moderna oggi disponibile.
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La Mentha piperita, ibrido tra M. viridis e M. aquatica, produce un’essenza di qualità migliore, ed anche più abbondante, delle specie di partenza. I “lavandini”, ibridi tra Lavandula officinalis e L. latifolia, forniscono una quantità maggiore di essenza rispetto alle specie genitrici. Ibridi ottenuti tra Cinchona pubescens e C. ledgeriana forniscono cortecce con un tenore più elevato in alcaloidi (11%) rispetto alle specie di partenza (3-4% e 5,1% rispettivamente). Il contenuto in principi attivi di una pianta può anche essere migliorato modificando il numero di cromosomi (mutazione genomica) o la struttura di un cromosoma (mutazione cromosomica).
Capasso et al. ), Farmacognosia © Springer-Verlag Italia 2011 CO2 +H2 O fotosintesi Carboidrati Tannini Antrachinoni Acetato Acilpolimalonato Acido scikimico Lipidi Antrachinoni Flavonoidi Acido mevalonico Aminoacidi aromatici Terpeni Steroidi Fenilpropani Aminoacidi Alcaloidi Proteine Peptidi Glicosidi cianogenetici Fig. 1 Biogenesi dei principi attivi. I carboidrati sono i primi prodotti che derivano dalla fotosintesi. I flavonoidi sono sintetizzati attraverso una combinazione di due vie biosintetiche: acilpolimalonato ed acido scikimico.
Lo stramonio proveniente da piante esposte al sole contiene un titolo di scopolamina 3-4 volte superiore rispetto a quello ottenuto da piante tenute all’ombra. Lo stesso dicasi per la belladonna. Al contrario l’achillea è più ricca in olio se proviene da piante mantenute all’ombra. Simili variazioni si verificano anche per altre droghe che contengono un olio essenziale. I glicosidi digitalici sono poi presenti in maggiori quantità nelle foglie di Digitalis purpurea di pomeriggio piuttosto che durante la notte; lo stesso dicasi per gli alcaloidi isochinolinici del papavero da oppio e per quelli presenti nella corteccia di Cinchona succirubra.
Farmacognosia: Botanica, chimica e farmacologia delle piante medicinali by F. Capasso (auth.), F. Capasso (eds.)
by Robert
4.0